O sucesso na pecuária leiteira não acontece por acaso
A produtividade média da fazenda leiteira no Brasil não ultrapassa 3.500 l/ha/ano, frente a um potencial dez vezes maior A baixa produtividade é um dos principais indicativos de como a atividade leiteira é conduzida de maneira ineficiente nas propriedades brasileiras. Sem a aplicação de conceitos básicos ligados à produção e à gestão do negócio, grande parte […]
Governo aprova regulamentação de rotulagem para leite A2
Apesar da boa notícia, o setor lamenta ainda não ser possível ser feita a menção ao leite A2 e explicar a diferença para outros produtos no rótulo A Associação Brasileira dos Produtores de Leite (Abraleite) comemorou o sucesso obtido após dois anos de trabalho para a regulamentação da rotulagem do leite A2. A notícia veio […]
Paraná passa o RS e é o segundo maior produtor de leite do Brasil
O Paraná passou de terceiro para segundo maior produtor de leite do Brasil, com 4,4 bilhões de litros produzidos em 2018, segundo a Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Conforme o levantamento mais recente, divulgada neste mês, o líder nacional é Minas Gerais, que cresceu 1% e produziu […]
Bem-estar animal impacta na produtividade de carne e leite
Situações de estresse para o animal de produção impactam diretamente no bem-estar e na produtividade, com redução na produção de carne e leite. Avaliar as práticas de manejo em uma fazenda é uma atitude importante para garantir qualidade de vida ao animal e ainda evitar prejuízos. Segundo o pesquisador Alexandre Rossetto Garcia, da Embrapa Pecuária […]
Pesquisadora modifica proteína do leite para aumentar sua digestão em idosos
Em 2030, o número de idosos do Brasil ultrapassará pela primeira vez o de crianças e adolescentes de 0 a 14 anos, segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). O aumento da expectativa de vida desafia a sociedade a desenvolver soluções que promovam um envelhecimento cada vez mais saudável, principalmente com relação aos […]