Paraná tem recorde no abate de suínos e mantém liderança na produção de carne de frango
Paraná tem recorde no abate de suínos e mantém liderança na produção de carne de frango. O Paraná bateu o recorde na produção de carne de porco no terceiro trimestre de 2021, com o maior número de animais abatidos desde 1997, início da série histórica do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Segundo maior […]
Frango de corte: 4 dicas para aumentar seu lucro
O consumo da carne branca, em especial a de frango de corte, vem se tornado cada vez mais comum na rotina dos brasileiros. Isso porque, trata-se de uma carne com melhor custo-benefício quando comparada à outras fontes de proteína disponíveis no mercado. Esse fator é atraente para novos produtores e para os que já estão […]
Mercado do frango com cotações mais perto da estabilidade, mas com custos de produção pressionando
A semana de negociações para o mercado de frango se encerra com cotações mistas nesta sexta-feira (14). De acordo com análise do Cepea/Esalq, apesar de os valores do animal continuarem subindo no mercado brasileiro, as valorizações do milho e do farelo têm sido ainda mais intensas neste mês, prejudicando o poder de compra do avicultor. […]
Primeiro semestre fecha negativo para exportação brasileira de carne de frango
O fechamento das vendas brasileiras de carne de aves para o mercado externo ficaram negativos neste primeiro semestre, conforme dados da plataforma ComexStat do Ministério da Economia. A receita obtida com a comercialização do produto teve recuo de 7,6% na primeira metade do ano, e o preço pago por tonelada diminuiu 9,3% no período. Entretanto, […]
Mercado de Proteína animal: boi, frango e suínos
Apesar de a pandemia de coronavírus trazer grandes incertezas quanto ao andamento da economia mundial e do agronegócio brasileiro, as exportações nacionais de carne bovina in natura continuam registrando bom desempenho. Os volumes embarcados em março e também no primeiro trimestre deste ano foram recordes para os respectivos períodos. Esse cenário, atrelado ao dólar elevado, garantiu receita […]