Paraná deve registrar aumento na produção e vendas de frango
“Acredito que teremos um ótimo 2020 para a avicultura” A produção e exportação de carne de frango do estado do Paraná deve crescer até 6% no ano de 2020, segundo informações divulgadas pelo Sindicato das Indústrias de Produtos Avícolas do Estado do Paraná (Sindiavipar). De acordo com o presidente do Sindiavipar, Domingos Martins, a expectativa é muito […]
Na euforia das carnes, avicultura tem com que se preocupar
A indústria de carnes do Brasil tem colhido preços mais altos na exportação e no mercado interno e maiores embarques ao exterior, com impulso da demanda da China, mas a euforia é menor para o setor de frango, já que há alguns fatores que podem preocupar o setor avícola, avaliaram nesta quinta-feira especialistas do Itaú […]
Paraná é líder no Brasil em produção de carne de frango
Estado é destaque em produção. Atuação de Engenheiros Agrônomos contribui para o sucesso do setor A carne de frango é um dos alimentos mais consumidos pelos brasileiros. E todos têm uma receita preferida: frito, assado, à milanesa, grelhado, marinado, desfiado, na brasa ou na chapa, as opções são muitas. A carne de frango também tem […]
Frango com mais carne e menos gordura
Foco em melhoramento genético do frango, no passado, era apenas para ganho de peso, resultando em aves com carne mais gorda. Hoje, com o consumidor mais atento à saúde, pesquisadores se concentram no desenvolvimento de nova linhagem de frangos com bastante carne, porém magra As espécies de frangos, que são vendidas, atualmente, nos mercados, são […]
Frango – Japão supera Arábia saudita e se torna o 2º principal destino da carne brasileira
Volume embarcado superou o destinado à Arábia Saudita, que ocupava segunda posição. China continua sendo o principal destino O volume de carne de frango (in natura e industrializada) exportado em julho foi o maior de 2019. Mesmo assim, o desempenho foi limitado pela forte redução na quantidade embarcada aos Emirados Árabes Unidos e à Arábia […]