Lambari pouco conhecido é principal ingrediente para novo tipo de ‘fishburger’
De acordo com os estudos realizados no Departamento de Engenharia de Alimentos da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA) da USP, em Pirassununga, no interior de São Paulo, propiciaram o surgimento de um novo tipo de hambúrguer de peixe, ou um fishburger, feito com carne de lambari-rosa, espécie que tem, em média, 8 […]
China pretende exigir soja de melhor qualidade do Brasil
A soja brasileira é considerada por especialistas como a que mais possui atributos positivos entre as outras produzidas no mundo. No entanto, a China, maior compradora da commodity no planeta, está demandando elevação no padrão de qualidade de toda a oleaginosa que ela adquire. Documento formulado pela Administração Estatal de Regulamentação do Mercado e a […]
Veja quais são as áreas que devem receber chuva nos próximos dias
A frente fria provoca pancadas em boa parte do Rio Grande do Sul e chove até o fim desta quinta-feira (26) em Santa Catarina e no Paraná. Nesta sexta (27), o sistema avança mais um pouco pela região Sul e pode haver chuva também no sul de Mato Grosso do Sul. No sábado (28), a […]
Qual será a margem de lucro na soja e milho?
“Fertilizantes e outros custos operacionais para os agricultores aumentaram consideravelmente após a invasão da Ucrânia pela Rússia. Ainda assim, os produtores de grãos no Brasil podem alcançar boas margens para a safra 2022/23 aproveitando os altos preços do mercado mundial de soja e milho”. Essa é a conclusão de estudo do Rabobank assinado pelos analistas […]
Safra de grãos 21/22 no Paraná pode chegar a 36,9 milhões de toneladas, aponta Deral
O volume produzido pelos agricultores paranaenses na safra de grãos 2021/2022 pode somar 36,86 milhões de toneladas em uma área de 10,9 milhões de hectares, segundo relatório mensal divulgado nesta quinta-feira (26) pelo Departamento de Economia Rural (Deral), da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento (Seab). Se confirmado, o volume representa um aumento […]