Sábado, 21 de Julho de 2018
Receitas
Pasta de Grão-de-bico
15/04/2014
INGREDIENTES
1 xícara de grão-de-bico cozido
3 colheres (sopa) de gergelim tostado
1 dente de alho amassado
Suco de 1 limão
5 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem
1 colher de café de sal
½ copo de água

Modo de Preparo
Em uma frigideira, torre o gergelim. Coloque no liquidificador o grão-de-bico já cozido, as sementes de gergelim, o alho, o suco de limão, o azeite, o sal e acrescente água aos poucos, até formar um purê.
FONTE: Fernanda Magro
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